Предполагается, что в месяц его будут выпекать не менее 1070 тонн - это вдвое больше чем в прошлом году. Муку для социального хлеба предприятиям предоставит Аграрный фонд, где хранится 30 тысяч тонн продовольственного зерна. Этих запасов, по словам специалистов, хватит всем производителям хлеба.
"Подписаны трехсторонние соглашения между областной администрацией, аграрным фондом и хлебозаводами на поставку ежемесячно 918 тонн муки, и готовится дополнительное соглашение еще на 304 тонны", - заявил директор департамента агропромышленного развития облгосадминистрации Андрей Ревуцкий.
Изучив опыт предыдущих лет и порядок формирования цен в соседних регионах, в Запорожской области определили, сколько будет стоить килограмм хлеба «социальных сортов».
"Порядок цен, который на сегодня нами оговорен, это у пшеничной муки высшего сорта — с 7.78 коп до 7.85 коп за кг, из пшеничной муки - 7.20 за кг, и ржано-пшеничный — 6.52 — 7.35 за кг", - заявил и.о. председателя Запорожской облгосадминистрации Григорий Самардак.
Эти цены, согласно меморандуму, будут действовать до первого августа, то есть до появления муки из зерна нового урожая.
